Bolacha da Oma
O nome já diz tudo! Uma homenagem as omas (avós), a BOLACHA DA OMA nos traz a lembrança familiar, pois tem em seus ingredientes o melado caseiro de cana e especiarias, como gengibre, canela, cravo da índia e nóz moscada, que foram muito utilizados nas receitas caseiras feitas pelas omas. Seu formato é propositalmente irregular, criando a nostalgia das massas de bolachas cortadas com facas, em uma época onde não existiam muitos utensílios disponíveis. Uma bolacha de textura macia e sabor marcante, é finalizada com um glacê caseiro e tradicional e decorada divertidamente com confeitos de bolinhas coloridas que alegram toda a família.